Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинчиков-творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинчиков-творог

Творог обезжиренный 0% 200 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 19 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинчиков-творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 18.1% 478 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.4% 1610 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.4% 3557 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10112 г
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 11.4% 759 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 9% 966 г
Витамин В9, фолаты 35.192 мкг 400 мкг 8.8% 7.6% 1137 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 32.6% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 6.496 мкг 50 мкг 13% 11.3% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6232 мг 20 мг 18.1% 15.7% 552 г
Макроэлементы
Калий, K 210.91 мг 2500 мг 8.4% 7.3% 1185 г
Кальций, Ca 113.81 мг 1000 мг 11.4% 9.9% 879 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 5.5% 1558 г
Натрий, Na 42.64 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20450 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 19% 454 г
Хлор, Cl 98.29 мг 2300 мг 4.3% 3.7% 2340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3814 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 14.8% 585 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4049 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1110 г
Молибден, Mo 6.581 мкг 70 мкг 9.4% 8.1% 1064 г
Селен, Se 25.743 мкг 55 мкг 46.8% 40.5% 214 г
Фтор, F 27.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14625 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 2.6% 3289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинчиков-творог составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».