| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 85 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 73 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Ржаные отруби | 40 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.2% | 697 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.1% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13% | 870 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% | 21% | 539 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 17.4% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 63.87 мг | 500 мг | 12.8% | 14.5% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 15% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 15.5% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.258 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 9% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 11% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.5% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 3.252 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 21.7% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3881 мг | 20 мг | 16.9% | 19.1% | 590 г |
| Ниацин | 3.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.78 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.8% | 966 г |
| Кальций, Ca | 76.93 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.7% | 1300 г |
| Кремний, Si | 11.209 мг | 30 мг | 37.4% | 42.3% | 268 г |
| Магний, Mg | 51.48 мг | 400 мг | 12.9% | 14.6% | 777 г |
| Натрий, Na | 91.1 мг | 1300 мг | 7% | 7.9% | 1427 г |
| Сера, S | 115.74 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.1% | 864 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 18% | 631 г |
| Хлор, Cl | 134.84 мг | 2300 мг | 5.9% | 6.7% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 8.4% | 1346 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.2% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 5.417 мкг | 10 мкг | 54.2% | 61.3% | 185 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2896 мг | 2 мг | 14.5% | 16.4% | 691 г |
| Медь, Cu | 91.93 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.4% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 7.786 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.6% | 899 г |
| Никель, Ni | 3.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.399 мкг | 55 мкг | 17.1% | 19.3% | 585 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7467 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 21.4% | 529 г |
| Цинк, Zn | 1.0538 мг | 12 мг | 8.8% | 10% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запека с капустой составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».