| Огурец, грунтовый | 312 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Соевый соус | 18 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Морская капуста (Припускание) | 230 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.6% | 2222 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 15.7% | 2607 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 11.6% | 3543 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 17.4% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 3.7% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 14.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 9.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.595 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.8% | 7149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.21 мг | 90 мг | 10.2% | 42.1% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.9% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.5% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 143% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5032 мг | 20 мг | 2.5% | 10.3% | 3975 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.61 мг | 2500 мг | 14.5% | 59.9% | 689 г |
| Кальций, Ca | 34.08 мг | 1000 мг | 3.4% | 14% | 2934 г |
| Магний, Mg | 63.31 мг | 400 мг | 15.8% | 65.3% | 632 г |
| Натрий, Na | 317.51 мг | 1300 мг | 24.4% | 100.8% | 409 г |
| Сера, S | 3.99 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.7% | 25063 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 23.6% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 15.55 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.9% | 14791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.741 мг | 18 мг | 31.9% | 131.8% | 314 г |
| Йод, I | 134.91 мкг | 150 мкг | 89.9% | 371.5% | 111 г |
| Кобальт, Co | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 31.4% | 1321 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 26% | 1596 г |
| Медь, Cu | 65.24 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 26.9% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 0.601 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.7% | 11647 г |
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.3% | 12821 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 39139 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 29.8% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.1706 мг | 12 мг | 1.4% | 5.8% | 7034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и морской капусты составляет 24,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».