| Сельдерей | 78 г |
| Огурец парниковый | 115 г |
| Редис | 120 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.6% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 39.9% | 502 г |
| бета Каротин | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 43.3% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 8.4% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.591 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.64 мг | 90 мг | 22.9% | 45.9% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.934 мг | 15 мг | 12.9% | 25.9% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 22.4% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3338 мг | 20 мг | 1.7% | 3.4% | 5992 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.32 мг | 2500 мг | 10.6% | 21.2% | 946 г |
| Кальций, Ca | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 8% | 2526 г |
| Кремний, Si | 33.54 мг | 30 мг | 111.8% | 224% | 89 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 10.8% | 1844 г |
| Натрий, Na | 289.71 мг | 1300 мг | 22.3% | 44.7% | 449 г |
| Сера, S | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 13316 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 11.4% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 395.2 мг | 2300 мг | 17.2% | 34.5% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 9.6% | 2074 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.4% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 34.9% | 573 г |
| Литий, Li | 10.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 10.8% | 1842 г |
| Медь, Cu | 79.23 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 15.8% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 7.793 мкг | 70 мкг | 11.1% | 22.2% | 898 г |
| Никель, Ni | 8.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13095 г |
| Стронций, Sr | 16.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32284 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 20.4% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.1779 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 102.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 46.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.37 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огур+сельд+редис составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».