| Маш (бобы мунг) (Варка) | 150 г |
| Вода водопроводная, городская | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.6% | 1013 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.9% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19.3% | 556 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3148 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 32.01 мг | 500 мг | 6.4% | 6.9% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 10.6% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.854 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.5% | 2373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8982 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6374 мг | 20 мг | 3.2% | 3.4% | 3138 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.39 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.4% | 745 г |
| Кальций, Ca | 69.78 мг | 1000 мг | 7% | 7.5% | 1433 г |
| Магний, Mg | 59.16 мг | 400 мг | 14.8% | 15.9% | 676 г |
| Натрий, Na | 18.27 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7115 г |
| Сера, S | 76.42 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.2% | 1309 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 16% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.982 мг | 18 мг | 11% | 11.8% | 908 г |
| Марганец, Mn | 0.3418 мг | 2 мг | 17.1% | 18.4% | 585 г |
| Медь, Cu | 327.91 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 35.2% | 305 г |
| Селен, Se | 2.156 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.2% | 2551 г |
| Фтор, F | 136.69 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.7% | 2926 г |
| Цинк, Zn | 0.8906 мг | 12 мг | 7.4% | 7.9% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш вареный составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».