| Цветная капуста (Варка со сливом) | 400 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| мексиканская смесь | 300 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.6% | 1143 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20% | 714 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 21.3% | 671 г |
| альфа Каротин | 4.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 24.3% | 588 г |
| бета Криптоксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 236.287 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 22.21 мг | 500 мг | 4.4% | 6.3% | 2251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 11.6% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.123 мкг | 400 мкг | 6.3% | 9% | 1592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.8 мг | 90 мг | 39.8% | 56.9% | 251 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.317 мг | 15 мг | 15.4% | 22% | 647 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 29.9% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7529 мг | 20 мг | 3.8% | 5.4% | 2656 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.34 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.3% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.1% | 2750 г |
| Кремний, Si | 3.807 мг | 30 мг | 12.7% | 18.1% | 788 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2257 г |
| Натрий, Na | 51.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.6% | 2535 г |
| Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5105 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 8.1% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 46.81 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 4913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 7.3% | 1978 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.9% | 1828 г |
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 10.1% | 1407 г |
| Медь, Cu | 50.2 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.1% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 2.701 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.6% | 2592 г |
| Никель, Ni | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.068 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.7% | 5150 г |
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3562 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в мультиварке составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».