Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбная консерва/яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбная консерва/яйцо

Сайра бланшированная в масле, консервы 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбная консерва/яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.8% 484 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 15% 253 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1% 3807 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 3.5% 1075 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 5.9% 641 г
Витамин В4, холин 80.5 мг 500 мг 16.1% 6.1% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 5.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 9.765 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4096 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 11.6% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7563 г
Витамин D, кальциферол 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 9.3% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 4.8% 787 г
Витамин Н, биотин 6.413 мкг 50 мкг 12.8% 4.9% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5181 мг 20 мг 12.6% 4.8% 794 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.76 мг 2500 мг 9% 3.4% 1107 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3475 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Натрий, Na 412.25 мг 1300 мг 31.7% 12% 315 г
Сера, S 170.9 мг 1000 мг 17.1% 6.5% 585 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 9.6% 395 г
Хлор, Cl 574.38 мг 2300 мг 25% 9.5% 400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1443 г
Йод, I 37.78 мкг 150 мкг 25.2% 9.6% 397 г
Кобальт, Co 15.746 мкг 10 мкг 157.5% 59.7% 64 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 0.8% 4926 г
Медь, Cu 95.49 мкг 1000 мкг 9.5% 3.6% 1047 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 2.4% 1584 г
Никель, Ni 3.771 мкг ~
Селен, Se 10.063 мкг 55 мкг 18.3% 6.9% 547 г
Фтор, F 287.75 мкг 4000 мкг 7.2% 2.7% 1390 г
Хром, Cr 35.84 мкг 50 мкг 71.7% 27.2% 140 г
Цинк, Zn 0.7924 мг 12 мг 6.6% 2.5% 1514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.143 г от 11.2 до 20.6 г 37% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбная консерва/яйцо составляет 263,7 кКал.

  • Порция = 117 гр (308.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».