Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с рисовой мукой

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 16.3% 390 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.6% 2433 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 4.6% 1362 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 10.7% 596 г
Витамин В4, холин 92.22 мг 500 мг 18.4% 11.7% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.7% 957 г
Витамин В9, фолаты 28.282 мкг 400 мкг 7.1% 4.5% 1414 г
Витамин В12, кобаламин 1.176 мкг 3 мкг 39.2% 24.9% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 10.882 мкг 50 мкг 21.8% 13.8% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0174 мг 20 мг 20.1% 12.7% 498 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.3 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2420 г
Кальций, Ca 106.14 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 942 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1693 г
Натрий, Na 61.54 мг 1300 мг 4.7% 3% 2112 г
Сера, S 206.35 мг 1000 мг 20.6% 13.1% 485 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 15.5% 408 г
Хлор, Cl 131.45 мг 2300 мг 5.7% 3.6% 1750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3.2% 2004 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1523 г
Кобальт, Co 4.133 мкг 10 мкг 41.3% 26.2% 242 г
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Медь, Cu 80.9 мкг 1000 мкг 8.1% 5.1% 1236 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 6.8% 933 г
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Селен, Se 30.845 мкг 55 мкг 56.1% 35.6% 178 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Фтор, F 38.66 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10347 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1953 г
Цинк, Zn 0.6427 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.642 г min 16.8 г 9.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с рисовой мукой составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».