Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная груша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная груша с сыром

Груша 2 Штука
Сыр Сулугуни 50 г
Грецкий орех 15 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная груша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.2% 862 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4% 2235 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11% 800 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.6% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.985 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8024 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3706 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5397 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1736 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5260 г
Кремний, Si 7.412 мг 30 мг 24.7% 21.7% 405 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2699 г
Натрий, Na 11.43 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11374 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10893 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 3% 2920 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 9.3% 940 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 8.263 мкг 10 мкг 82.6% 72.7% 121 г
Литий, Li 2.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 6% 1477 г
Медь, Cu 118.54 мкг 1000 мкг 11.9% 10.5% 844 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1689 г
Никель, Ni 21.882 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18581 г
Стронций, Sr 54.95 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10482 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4540 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.313 г ~

Энергетическая ценность Запеченная груша с сыром составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».