Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак из овсянки

Творог 2% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яичный белок куриный 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.4% 594 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.1% 2074 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7.4% 595 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13.3% 333 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.8% 5873 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 4.7% 954 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 4.9% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.1% 726 г
Витамин В4, холин 35.35 мг 500 мг 7.1% 3.1% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 5.2% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 21.708 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1843 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 6.2% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 4.8% 929 г
Витамин Н, биотин 9.846 мкг 50 мкг 19.7% 8.7% 508 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.9077 мг 20 мг 19.5% 8.6% 512 г
Ниацин 1.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 546 мг 2500 мг 21.8% 9.7% 458 г
Кальций, Ca 91.38 мг 1000 мг 9.1% 4% 1094 г
Кремний, Si 7 мг 30 мг 23.3% 10.3% 429 г
Магний, Mg 80.31 мг 400 мг 20.1% 8.9% 498 г
Натрий, Na 50.15 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2592 г
Сера, S 125.95 мг 1000 мг 12.6% 5.6% 794 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 10.9% 409 г
Хлор, Cl 85.23 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.6 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 5.4% 827 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Кобальт, Co 4.215 мкг 10 мкг 42.2% 18.7% 237 г
Литий, Li 1.677 мкг ~
Марганец, Mn 1.2611 мг 2 мг 63.1% 27.9% 159 г
Медь, Cu 260.92 мкг 1000 мкг 26.1% 11.6% 383 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 4% 1104 г
Никель, Ni 26.462 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 21.585 мкг 55 мкг 39.2% 17.4% 255 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12311 г
Хром, Cr 11.89 мкг 50 мкг 23.8% 10.5% 421 г
Цинк, Zn 1.2291 мг 12 мг 10.2% 4.5% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Завтрак из овсянки составляет 225,8 кКал.

  • Порция = 108 гр (243.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».