| Яйцо куриное (Жарка) | 198 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 154 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.6% | 792 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.6% | 727 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.9 мкг | 900 мкг | 33.4% | 28.2% | 299 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 14.5% | 583 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.61 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 16.4% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 170.25 мг | 500 мг | 34.1% | 28.8% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 18.1% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.689 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.3% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.09 мг | 90 мг | 83.4% | 70.4% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 12.4% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 4.1% | 2046 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.183 мкг | 50 мкг | 28.4% | 24% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9862 мг | 20 мг | 14.9% | 12.6% | 670 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.25 мг | 2500 мг | 7% | 5.9% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 44.99 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2223 г |
| Кремний, Si | 6.007 мг | 30 мг | 20% | 16.9% | 499 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3287 г |
| Натрий, Na | 232.3 мг | 1300 мг | 17.9% | 15.1% | 560 г |
| Сера, S | 129.72 мг | 1000 мг | 13% | 11% | 771 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 15% | 561 г |
| Хлор, Cl | 329.5 мг | 2300 мг | 14.3% | 12.1% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 9.7% | 873 г |
| Йод, I | 13.16 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7.4% | 1140 г |
| Кобальт, Co | 8.385 мкг | 10 мкг | 83.9% | 70.8% | 119 г |
| Литий, Li | 23.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1817 г |
| Медь, Cu | 110.92 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.4% | 902 г |
| Молибден, Mo | 5.968 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.2% | 1173 г |
| Никель, Ni | 1.365 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.329 мкг | 55 мкг | 37% | 31.2% | 271 г |
| Фтор, F | 40.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9838 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.5% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.9923 мг | 12 мг | 8.3% | 7% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | min 16.8 г | 19.8% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.874 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Болтунья с перцем составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».