| Кальмар (Варка) | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Яблоко Гренни Смит | 220 г |
| Лук сладкий, сырой | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.8% | 784 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.5% | 1050 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.624 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 100.51 мг | 500 мг | 20.1% | 20.1% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 10.7% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.581 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 18.9% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.9% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 6.2% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 6.367 мкг | 50 мкг | 12.7% | 12.7% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5795 мг | 20 мг | 12.9% | 12.9% | 775 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.22 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.5% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3415 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 6.3% | 1583 г |
| Натрий, Na | 57.81 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.4% | 2249 г |
| Сера, S | 105.41 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.5% | 949 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 15.6% | 641 г |
| Хлор, Cl | 49.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 6.1% | 1633 г |
| Йод, I | 59.1 мкг | 150 мкг | 39.4% | 39.4% | 254 г |
| Кобальт, Co | 25.467 мкг | 10 мкг | 254.7% | 254.7% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3922 г |
| Медь, Cu | 437.65 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 43.8% | 228 г |
| Молибден, Mo | 4.887 мкг | 70 мкг | 7% | 7% | 1432 г |
| Никель, Ni | 1.648 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.395 мкг | 55 мкг | 40.7% | 40.7% | 246 г |
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23068 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.8466 мг | 12 мг | 7.1% | 7.1% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров с яблоками составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».