Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 20.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 20.03

Морковь (Жарка) 35 г
Подсолнечное масло 6 г
Картофель (Варка без слива) 122 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 270 г
Огурцы жареные 68 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 6 г
Укроп (Варка без слива) 9 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 65 г
Опята жаренные 90 г
Сосиски, молочные 24 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 2,5% жирности 375 г
Вода водопроводная питьевая 1160 г
Баклажаны фаршированные овощами по 1-266 144 г
Перец жареный 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 20.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.6% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.1% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 29.6% 857 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 31.9% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 13.2% 1915 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 4.3% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 10.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.935 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 5768 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 6.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 25.8% 979 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 11.9% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 6964 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 29.9% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.0289 мг 20 мг 5.1% 12.9% 1944 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.03 мг 2500 мг 6.8% 17.2% 1470 г
Кальций, Ca 45.61 мг 1000 мг 4.6% 11.6% 2193 г
Кремний, Si 4.463 мг 30 мг 14.9% 37.7% 672 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 8.6% 2954 г
Натрий, Na 112.66 мг 1300 мг 8.7% 22% 1154 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7042 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 12.4% 2036 г
Хлор, Cl 123.13 мг 2300 мг 5.4% 13.7% 1868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.7 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 6.3% 4082 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6276 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 23.8% 1066 г
Литий, Li 4.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 6.3% 4065 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 11.4% 2243 г
Молибден, Mo 2.41 мкг 70 мкг 3.4% 8.6% 2905 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8384 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 52.72 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7587 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 7.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5489 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп 20.03 составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов