| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 80 г |
| Руккола | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Заправка для салата с уксусом и маслом домашнего приготовления | 16 г |
| Гранат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.7% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.5 мкг | 900 мкг | 32.6% | 47.2% | 307 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.123 мг | 5 мг | 62.5% | 90.4% | 160 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5264.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 3.5% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.177 мкг | 400 мкг | 18.8% | 27.2% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 12.6% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.634 мг | 15 мг | 10.9% | 15.8% | 918 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 164.9 мкг | 120 мкг | 137.4% | 198.8% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5124 мг | 20 мг | 2.6% | 3.8% | 3903 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 41.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.4 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.5% | 931 г |
| Кальций, Ca | 99.87 мг | 1000 мг | 10% | 14.5% | 1001 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 3.2% | 4518 г |
| Магний, Mg | 44.73 мг | 400 мг | 11.2% | 16.2% | 894 г |
| Натрий, Na | 35.38 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.9% | 3674 г |
| Сера, S | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4815 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 6.9% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 0.27 мг | 2300 мг | 851852 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 10% | 1457 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.1% | 3584 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 24.3% | 595 г |
| Медь, Cu | 88.76 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.9% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 0.677 мкг | 70 мкг | 1% | 1.4% | 10340 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.37 мкг | 55 мкг | 4.3% | 6.2% | 2321 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51348 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.3487 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3441 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелени с зернами граната составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».