| Куриная грудка (филе) (Варка) | 370 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Яйцо куриное | 2 С2 |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 150 г |
Грудку измельчить ножом или блендером, зелень нарезать, яйца взбить вилкой, смешать все ингр. смель разложить по формочкам, запекать 180 гр 30-35 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.2% | 418 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.8% | 767 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 73.01 мг | 500 мг | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 11% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 9% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.439 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 11.2% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% | 14.1% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.9% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 3.634 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 17.4% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1978 мг | 20 мг | 21% | 14.3% | 476 г |
| Ниацин | 3.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.44 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.2% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 178.81 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.2% | 559 г |
| Кремний, Si | 1.715 мг | 30 мг | 5.7% | 3.9% | 1749 г |
| Магний, Mg | 47.21 мг | 400 мг | 11.8% | 8% | 847 г |
| Натрий, Na | 156.34 мг | 1300 мг | 12% | 8.2% | 832 г |
| Сера, S | 182.19 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.4% | 549 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 16% | 424 г |
| Хлор, Cl | 242.19 мг | 2300 мг | 10.5% | 7.1% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 4.3% | 1590 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 5.486 мкг | 10 мкг | 54.9% | 37.3% | 182 г |
| Литий, Li | 5.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4796 г |
| Медь, Cu | 66.86 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.6% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 4.776 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1466 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.775 мкг | 55 мкг | 30.5% | 20.7% | 328 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10025 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8% | 852 г |
| Цинк, Zn | 1.3906 мг | 12 мг | 11.6% | 7.9% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.641 г | ~ | |||
| Лизин | 1.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.889 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.822 г | ~ | |||
| Аланин | 0.944 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.706 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из курочки составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».