| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 350 г |
| Сливки 23% [Parmalat] | 250 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 15.9% | 432 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 31.21 мг | 500 мг | 6.2% | 4.3% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 21.6% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 14% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.613 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.9% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.5% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3272 мг | 20 мг | 31.6% | 21.7% | 316 г |
| Ниацин | 8.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.79 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.6% | 794 г |
| Кальций, Ca | 5.04 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19841 г |
| Кремний, Si | 0.537 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5587 г |
| Магний, Mg | 52.31 мг | 400 мг | 13.1% | 9% | 765 г |
| Натрий, Na | 34.36 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3783 г |
| Сера, S | 156.66 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.8% | 638 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 10.9% | 629 г |
| Хлор, Cl | 49.04 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.6% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 9.899 мкг | 10 мкг | 99% | 67.9% | 101 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5510 г |
| Медь, Cu | 205.93 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 14.1% | 486 г |
| Молибден, Mo | 6.52 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.4% | 1074 г |
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.379 мкг | 55 мкг | 38.9% | 26.7% | 257 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.22 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5463 г |
| Хром, Cr | 15.93 мкг | 50 мкг | 31.9% | 21.9% | 314 г |
| Цинк, Zn | 0.9322 мг | 12 мг | 7.8% | 5.3% | 1287 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сливках составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».