Мой здоровый рацион

Рецепт салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из морской капусты

Морская капуста 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Майонез столовый молочный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.3% 1288 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 12.5% 856 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 12.5% 857 г
Витамин В4, холин 99.82 мг 500 мг 20% 21.4% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 11% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.689 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10843 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 7.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 9.4% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 5% 2110 г
Витамин Н, биотин 8.033 мкг 50 мкг 16.1% 17.2% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.335 мг 20 мг 6.7% 7.2% 1498 г
Макроэлементы
Калий, K 438.56 мг 2500 мг 17.5% 18.7% 570 г
Кальций, Ca 46.79 мг 1000 мг 4.7% 5% 2137 г
Магний, Mg 74.43 мг 400 мг 18.6% 19.9% 537 г
Натрий, Na 344.83 мг 1300 мг 26.5% 28.3% 377 г
Сера, S 73.54 мг 1000 мг 7.4% 7.9% 1360 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 14.3% 748 г
Хлор, Cl 62.04 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.3 мг 18 мг 40.6% 43.4% 247 г
Йод, I 126.06 мкг 150 мкг 84% 89.7% 119 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 42.5% 251 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17391 г
Медь, Cu 33.01 мкг 1000 мкг 3.3% 3.5% 3029 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 3.6% 2934 г
Селен, Se 12.606 мкг 55 мкг 22.9% 24.5% 436 г
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18290 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.4414 мг 12 мг 3.7% 4% 2719 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».