| Филе бедра | 160 г |
| Бульон куриный [Первые блюда] | 950 г |
| Капуста Квашеная со Свеклой и Чесноком [Белоручка] | 300 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Морковь | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Кабачок | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.8% | 2923 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2444 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.6 мкг | 900 мкг | 15% | 43.1% | 669 г |
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 46.6% | 619 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 5.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.806 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.4% | 8323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.37 мг | 90 мг | 9.3% | 26.7% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 10.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2743 мг | 20 мг | 1.4% | 4% | 7291 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.96 мг | 2500 мг | 3.1% | 8.9% | 3207 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6489 г |
| Кремний, Si | 7.845 мг | 30 мг | 26.2% | 75.3% | 382 г |
| Магний, Mg | 7.21 мг | 400 мг | 1.8% | 5.2% | 5548 г |
| Натрий, Na | 3.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 36723 г |
| Сера, S | 1.97 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 50761 г |
| Фосфор, P | 9.8 мг | 800 мг | 1.2% | 3.4% | 8163 г |
| Хлор, Cl | 5.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 42048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 3.2% | 9045 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 14.4% | 1992 г |
| Литий, Li | 0.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 13.8% | 2083 г |
| Медь, Cu | 21.02 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 6% | 4757 г |
| Молибден, Mo | 1.626 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.6% | 4305 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 30556 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 88889 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.1182 мг | 12 мг | 1% | 2.9% | 10152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с квашеной капустой составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».