Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с отрубями от Игоря Титова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с отрубями от Игоря Титова

Масло Подсолнечное [Идеал] 7 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 319 г
Вода 273 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 6 г
Овсяные отруби "Fit Parad" 29 г
Мука Гречневая "Гарнец" 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с отрубями от Игоря Титова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.8% 2667 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 8.9% 518 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19120 г
Магний, Mg 0.59 мг 400 мг 0.1% 67797 г
Натрий, Na 372.55 мг 1300 мг 28.7% 13.3% 349 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47393 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 574.47 мг 2300 мг 25% 11.6% 400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 2.83 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 35336 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4222 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10661 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г

Энергетическая ценность Хлеб с отрубями от Игоря Титова составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».