| Печень куриная | 675 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 170 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14% | 400 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.4% | 596 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11253.3 мкг | 900 мкг | 1250.4% | 699.7% | 8 г |
| Ретинол | 10.8 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.837 мг | 5 мг | 56.7% | 31.7% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.477 мг | 1.5 мг | 31.8% | 17.8% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.911 мг | 1.8 мг | 106.2% | 59.4% | 94 г |
| Витамин В4, холин | 178.59 мг | 500 мг | 35.7% | 20% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.695 мг | 5 мг | 113.9% | 63.7% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.871 мг | 2 мг | 43.6% | 24.4% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 220.44 мкг | 400 мкг | 55.1% | 30.8% | 181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.922 мкг | 3 мкг | 497.4% | 278.3% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 16.3% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.534 мг | 15 мг | 16.9% | 9.5% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4304 мг | 20 мг | 62.2% | 34.8% | 161 г |
| Ниацин | 9.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.1 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.9% | 710 г |
| Кальций, Ca | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3586 г |
| Кремний, Si | 7 мг | 30 мг | 23.3% | 13% | 429 г |
| Магний, Mg | 33.95 мг | 400 мг | 8.5% | 4.8% | 1178 г |
| Натрий, Na | 86.83 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.7% | 1497 г |
| Сера, S | 202.29 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.3% | 494 г |
| Фосфор, P | 269.2 мг | 800 мг | 33.7% | 18.9% | 297 г |
| Хлор, Cl | 20.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.122 мг | 18 мг | 89.6% | 50.1% | 112 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 15.287 мкг | 10 мкг | 152.9% | 85.6% | 65 г |
| Литий, Li | 1.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3929 мг | 2 мг | 19.6% | 11% | 509 г |
| Медь, Cu | 388.2 мкг | 1000 мкг | 38.8% | 21.7% | 258 г |
| Молибден, Mo | 56.733 мкг | 70 мкг | 81% | 45.3% | 123 г |
| Никель, Ni | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.296 мкг | 55 мкг | 89.6% | 50.1% | 112 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19296 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 10.4% | 537 г |
| Цинк, Zn | 6.2573 мг | 12 мг | 52.1% | 29.2% | 192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 1.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 1.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.981 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет с печенки 18.03.2021 составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».