| Мука [Макфа] | 320 г |
| Сыр Сулугуни | 150 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 12 г |
| Укроп | 12 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 9 г |
| Кефир 1% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 6.8% | 590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.068 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 1.238 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4039 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3766 мг | 20 мг | 1.9% | 0.8% | 5311 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.57 мг | 2500 мг | 2.6% | 1% | 3872 г |
| Кальций, Ca | 52.12 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1919 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 6.97 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5739 г |
| Натрий, Na | 223.52 мг | 1300 мг | 17.2% | 6.9% | 582 г |
| Сера, S | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7770 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 1.8% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 223.04 мг | 2300 мг | 9.7% | 3.9% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7117 г |
| Медь, Cu | 8.57 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11669 г |
| Молибден, Mo | 2.295 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.3% | 3050 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49813 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.1753 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка сырная составляет 249,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».