| Сайда (Жарка котлеты) | 900 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 16.5% | 376 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2493 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 79.48 мг | 500 мг | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 6.3% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 7.8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.172 мкг | 400 мкг | 5% | 3.1% | 1983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.002 мкг | 3 мкг | 100.1% | 62.3% | 100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.7% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 6.8% | 909 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.177 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2297 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.957 мг | 20 мг | 19.8% | 12.3% | 505 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.46 мг | 2500 мг | 14% | 8.7% | 715 г |
| Кальций, Ca | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2543 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 4.5% | 1393 г |
| Натрий, Na | 155.1 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.4% | 838 г |
| Сера, S | 206.56 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.9% | 484 г |
| Фосфор, P | 309.1 мг | 800 мг | 38.6% | 24% | 259 г |
| Хлор, Cl | 162.48 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Йод, I | 52.17 мкг | 150 мкг | 34.8% | 21.6% | 288 г |
| Кобальт, Co | 19.504 мкг | 10 мкг | 195% | 121.3% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1340 г |
| Медь, Cu | 148.73 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.3% | 672 г |
| Молибден, Mo | 4.409 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.9% | 1588 г |
| Никель, Ni | 6.585 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.02 мкг | 55 мкг | 58.2% | 36.2% | 172 г |
| Фтор, F | 664.44 мкг | 4000 мкг | 16.6% | 10.3% | 602 г |
| Хром, Cr | 52.17 мкг | 50 мкг | 104.3% | 64.9% | 96 г |
| Цинк, Zn | 1.0714 мг | 12 мг | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.862 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные (сайда) составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».