| Печень куриная | 700 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 14% | 329 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 9.9% | 463 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13564.7 мкг | 900 мкг | 1507.2% | 694.2% | 7 г |
| Ретинол | 13.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.037 мг | 5 мг | 40.7% | 18.7% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.574 мг | 1.5 мг | 38.3% | 17.6% | 261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.335 мг | 1.8 мг | 129.7% | 59.7% | 77 г |
| Витамин В4, холин | 217.53 мг | 500 мг | 43.5% | 20% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.947 мг | 5 мг | 138.9% | 64% | 72 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.044 мг | 2 мг | 52.2% | 24% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 268.604 мкг | 400 мкг | 67.2% | 31% | 149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.306 мкг | 3 мкг | 610.2% | 281.1% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.84 мг | 90 мг | 34.3% | 15.8% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.314 мг | 15 мг | 22.1% | 10.2% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.0757 мг | 20 мг | 75.4% | 34.7% | 133 г |
| Ниацин | 11.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.41 мг | 2500 мг | 15.7% | 7.2% | 635 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3521 г |
| Кремний, Si | 5.166 мг | 30 мг | 17.2% | 7.9% | 581 г |
| Магний, Mg | 35.91 мг | 400 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Натрий, Na | 103.66 мг | 1300 мг | 8% | 3.7% | 1254 г |
| Сера, S | 242.07 мг | 1000 мг | 24.2% | 11.1% | 413 г |
| Фосфор, P | 318.9 мг | 800 мг | 39.9% | 18.4% | 251 г |
| Хлор, Cl | 16.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 19.628 мг | 18 мг | 109% | 50.2% | 92 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 18.099 мкг | 10 мкг | 181% | 83.4% | 55 г |
| Литий, Li | 0.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4389 мг | 2 мг | 21.9% | 10.1% | 456 г |
| Медь, Cu | 459.58 мкг | 1000 мкг | 46% | 21.2% | 218 г |
| Молибден, Mo | 67.192 мкг | 70 мкг | 96% | 44.2% | 104 г |
| Никель, Ni | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 60.422 мкг | 55 мкг | 109.9% | 50.6% | 91 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24615 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 10% | 459 г |
| Цинк, Zn | 7.558 мг | 12 мг | 63% | 29% | 159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.161 г | ~ | |||
| Валин | 1.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 1.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 1.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.16 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.18 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени Гутова ПП составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».