Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырный

Шампиньоны 190 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Бульон куриный 290 г
Картофель 235 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 90 г
Вода 670 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.1% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.5% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 3.4% 5960 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 13.6% 1452 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 4% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 16.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.014 мкг 400 мкг 2% 4% 4991 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 10.5% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.638 мкг 50 мкг 5.3% 10.5% 1895 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.938 мг 20 мг 9.7% 19.2% 1032 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.82 мг 2500 мг 8.8% 17.4% 1137 г
Кальций, Ca 51.23 мг 1000 мг 5.1% 10.1% 1952 г
Кремний, Si 9.595 мг 30 мг 32% 63.2% 313 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 4.9% 3980 г
Натрий, Na 275.85 мг 1300 мг 21.2% 41.9% 471 г
Сера, S 31.39 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3186 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 20.6% 960 г
Хлор, Cl 386.9 мг 2300 мг 16.8% 33.2% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 27.57 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 4.7% 4190 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 63% 313 г
Литий, Li 14.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3610 г
Медь, Cu 117.43 мкг 1000 мкг 11.7% 23.1% 852 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 8.9% 2208 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 5.194 мкг 55 мкг 9.4% 18.6% 1059 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 8.51 мкг ~
Фтор, F 62.23 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6428 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 14.8% 1333 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3402 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 257 гр (130 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов