| Свинина мясная | 700 г |
| Топлёное масло ГХИ | 50 г |
| Майонез классический густой Heinz | 55 г |
| Сыр Голландский 45% | 100 г |
| Сметана Простоквашино 25% | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.7 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.4% | 594 г |
| Жиры | 36.7 г | 56 г | 65.5% | 17.1% | 153 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 6.2% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 51.47 мг | 500 мг | 10.3% | 2.7% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 1.7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 3% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.814 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9804 мг | 20 мг | 19.9% | 5.2% | 502 г |
| Ниацин | 1.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.59 мг | 2500 мг | 7.8% | 2% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2429 г |
| Натрий, Na | 66.76 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.3% | 1947 г |
| Сера, S | 150.98 мг | 1000 мг | 15.1% | 3.9% | 662 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 3.7% | 711 г |
| Хлор, Cl | 33.35 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 1.7% | 1542 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 5.49 мкг | 10 мкг | 54.9% | 14.3% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Медь, Cu | 65.88 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.7% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 8.922 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.3% | 785 г |
| Никель, Ni | 8.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8410 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 4.8% | 540 г |
| Цинк, Zn | 1.4206 мг | 12 мг | 11.8% | 3.1% | 845 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.663 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.555 г | min 16.8 г | 62.8% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в сметане составляет 382,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».