Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь и яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь и яблоко

Морковь 300 г
Яблоко 400 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь и яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.2% 1867 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.8% 2639 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2687 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 836.1 мкг 900 мкг 92.9% 141.4% 108 г
бета Каротин 5.017 мг 5 мг 100.3% 152.7% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.861 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8229 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 12.9% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 3% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11990 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6806 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2939 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.78 мг 2500 мг 9.5% 14.5% 1051 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 3% 4953 г
Кремний, Si 11.528 мг 30 мг 38.4% 58.4% 260 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 7.9% 1920 г
Натрий, Na 23.19 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5606 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18939 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 5.5% 2749 г
Хлор, Cl 27.36 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 219.4 мкг ~
Ванадий, V 43.47 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 12.8% 1188 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4702 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 21.2% 720 г
Литий, Li 2.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 8.4% 1828 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 14.3% 1059 г
Молибден, Mo 11.667 мкг 70 мкг 16.7% 25.4% 600 г
Никель, Ni 11.944 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26442 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 27.36 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14620 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 10.5% 1441 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4800 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 1.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Морковь и яблоко составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».