Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца без муки ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца без муки ПП

Филе Грудки Курицы [Боди Фуд] 450 г
Яйцо куриное 140 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Лук репчатый 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 4 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Сметана 15% жирности 40 г
Шампиньоны 130 г
сыр легкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца без муки ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 18% 478 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 7.3% 1183 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.3% 1374 г
Витамин В4, холин 41.12 мг 500 мг 8.2% 7% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 8.6% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.87 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4510 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 6.8% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 5.156 мкг 50 мкг 10.3% 8.8% 970 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 18.1% 474 г
Витамин РР, НЭ 1.4064 мг 20 мг 7% 6% 1422 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.09 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1602 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4466 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 3% 2841 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 2% 4287 г
Натрий, Na 97.65 мг 1300 мг 7.5% 6.4% 1331 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 5.8% 1495 г
Хлор, Cl 157.31 мг 2300 мг 6.8% 5.8% 1462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.8% 2995 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2483 г
Кобальт, Co 4.806 мкг 10 мкг 48.1% 41.3% 208 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Медь, Cu 105.25 мкг 1000 мкг 10.5% 9% 950 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2437 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 7.753 мкг 55 мкг 14.1% 12.1% 709 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Титан, Ti 7.25 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24676 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.3445 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца без муки ПП составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 147 гр (171.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».