Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич)

Творог влажный 2% жирности 646 г
Яйцо куриное 103 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 8 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Семолина [Vila Natura] 29 г
Чёрная Смородина Замороженная [Окей] 35 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.1% 704 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.5% 2607 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 9.3% 990 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 13.7% 674 г
Витамин В4, холин 46.76 мг 500 мг 9.4% 8.7% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 11.2% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.569 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5285 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 14.1% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1870 г
Витамин РР, НЭ 0.5621 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3558 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.43 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2042 г
Кальций, Ca 123.05 мг 1000 мг 12.3% 11.4% 813 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4338 г
Натрий, Na 414.8 мг 1300 мг 31.9% 29.5% 313 г
Сера, S 110.53 мг 1000 мг 11.1% 10.2% 905 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 18.3% 504 г
Хлор, Cl 174.1 мг 2300 мг 7.6% 7% 1321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3681 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 12.6% 734 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Медь, Cu 39.12 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2556 г
Молибден, Mo 1.077 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6500 г
Селен, Se 13.946 мкг 55 мкг 25.4% 23.5% 394 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54870 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.265 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич) составляет 108,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».