Рецепт Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич)

Творог влажный 2% жирности 646 г
Яйцо куриное 103 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 8 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Семолина [Vila Natura] 29 г
Чёрная Смородина Замороженная [Окей] 35 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.1% 704 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.5% 2607 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 9.3% 990 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 13.7% 674 г
Витамин В4, холин 46.76 мг 500 мг 9.4% 8.7% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 11.2% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.569 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5285 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 14.1% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1870 г
Витамин РР, НЭ 0.5621 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3558 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.43 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2042 г
Кальций, Ca 123.05 мг 1000 мг 12.3% 11.4% 813 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4338 г
Натрий, Na 414.8 мг 1300 мг 31.9% 29.5% 313 г
Сера, S 110.53 мг 1000 мг 11.1% 10.2% 905 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 18.3% 504 г
Хлор, Cl 174.1 мг 2300 мг 7.6% 7% 1321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3681 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 12.6% 734 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Медь, Cu 39.12 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2556 г
Молибден, Mo 1.077 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6500 г
Селен, Se 13.946 мкг 55 мкг 25.4% 23.5% 394 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54870 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.265 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич) составляет 108,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (120.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ МОЯ (МАРМИРОНЕВИЧ)

Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 15,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич), калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная МОЯ (МарМироневич), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги