| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Мясо кролика (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 13.1% | 704 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 45.84 мг | 500 мг | 9.2% | 8.5% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 13.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.702 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.924 мкг | 3 мкг | 64.1% | 59.3% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 15% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2907 мг | 20 мг | 26.5% | 24.5% | 378 г |
| Ниацин | 3.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.12 мг | 2500 мг | 16.2% | 15% | 619 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3959 г |
| Кремний, Si | 24.353 мг | 30 мг | 81.2% | 75.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1722 г |
| Натрий, Na | 19.76 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Сера, S | 125.93 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.7% | 794 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 12.7% | 731 г |
| Хлор, Cl | 44.45 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.08 мг | 18 мг | 11.6% | 10.7% | 865 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 10.306 мкг | 10 мкг | 103.1% | 95.4% | 97 г |
| Литий, Li | 21.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 1988 г |
| Медь, Cu | 138.65 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Молибден, Mo | 5.222 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.9% | 1340 г |
| Никель, Ni | 2.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10254 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 12.3% | 750 г |
| Цинк, Zn | 1.4388 мг | 12 мг | 12% | 11.1% | 834 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | min 16.8 г | 9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с кроликом составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».