Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Кешью 100 г
Грецкий орех 100 г
Фисташки, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 605.3 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 278 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 4% 415 г
Жиры 51.5 г 56 г 92% 15.2% 109 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 1.3% 1311 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 5.1% 323 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.2% 7965 г
альфа Каротин 3.333 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.4% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 967.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.587 мг 1.5 мг 39.1% 6.5% 256 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 1.5% 1078 г
Витамин В4, холин 63.4 мг 500 мг 12.7% 2.1% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 2.8% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.919 мг 2 мг 46% 7.6% 218 г
Витамин В9, фолаты 65.667 мкг 400 мкг 16.4% 2.7% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 0.7% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.72 мг 15 мг 24.8% 4.1% 403 г
гамма Токоферол 6.803 мг ~
дельта Токоферол 0.267 мг ~
Витамин Н, биотин 8.567 мкг 50 мкг 17.1% 2.8% 584 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 1.9% 889 г
Витамин РР, НЭ 4.3333 мг 20 мг 21.7% 3.6% 462 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 684 мг 2500 мг 27.4% 4.5% 365 г
Кальций, Ca 80.33 мг 1000 мг 8% 1.3% 1245 г
Кремний, Si 56.667 мг 30 мг 188.9% 31.2% 53 г
Магний, Mg 170.33 мг 400 мг 42.6% 7% 235 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16250 г
Сера, S 117.7 мг 1000 мг 11.8% 1.9% 850 г
Фосфор, P 342.7 мг 800 мг 42.8% 7.1% 233 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541 мкг ~
Бор, B 108.4 мкг ~
Ванадий, V 78 мкг ~
Железо, Fe 3.24 мг 18 мг 18% 3% 556 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 0.9% 1859 г
Кобальт, Co 6.533 мкг 10 мкг 65.3% 10.8% 153 г
Литий, Li 3.8 мкг ~
Марганец, Mn 1.3087 мг 2 мг 65.4% 10.8% 153 г
Медь, Cu 1349 мкг 1000 мкг 134.9% 22.3% 74 г
Молибден, Mo 19.543 мкг 70 мкг 27.9% 4.6% 358 г
Никель, Ni 78.367 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 7.867 мкг 55 мкг 14.3% 2.4% 699 г
Стронций, Sr 142.83 мкг ~
Титан, Ti 21 мкг ~
Фтор, F 236.47 мкг 4000 мкг 5.9% 1% 1692 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 1.2% 1326 г
Цинк, Zn 3.4567 мг 12 мг 28.8% 4.8% 347 г
Цирконий, Zr 25.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.475 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 2.467 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 18.4 г от 4.7 до 16.8 г 109.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 71.333 мг ~
Кампестерол 3.333 мг ~
Стигмастерол 1.667 мг ~
бета Ситостерол 66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.652 г min 16.8 г 75.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.396 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.26 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 15.797 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.463 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 605,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов