| Куриная грудка (филе) | 193 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Морковь | 108 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода | 449 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 8.4% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 14.7% | 468 г |
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 15.7% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 42.32 мг | 500 мг | 8.5% | 5.8% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.046 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3536 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5895 мг | 20 мг | 12.9% | 8.9% | 772 г |
| Ниацин | 2.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.43 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.6% | 1874 г |
| Кальций, Ca | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9042 г |
| Кремний, Si | 36.836 мг | 30 мг | 122.8% | 84.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 37.32 мг | 400 мг | 9.3% | 6.4% | 1072 г |
| Натрий, Na | 16.94 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7674 г |
| Сера, S | 59.79 мг | 1000 мг | 6% | 4.1% | 1673 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Хлор, Cl | 34.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2397 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.915 мкг | 10 мкг | 29.2% | 20% | 343 г |
| Литий, Li | 2.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4715 мг | 2 мг | 23.6% | 16.2% | 424 г |
| Медь, Cu | 122.78 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.4% | 814 г |
| Молибден, Mo | 6.073 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Никель, Ni | 1.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.096 мкг | 55 мкг | 16.5% | 11.3% | 605 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.22 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4749 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.1% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.8254 мг | 12 мг | 6.9% | 4.7% | 1454 г |
| Цирконий, Zr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».