| Шампиньоны (Запекание) | 900 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.8% | 905 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.9% | 1143 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 30.5% | 408 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2899 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 15% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.814 мг | 1.8 мг | 45.2% | 56.2% | 221 г |
| Витамин В4, холин | 42.15 мг | 500 мг | 8.4% | 10.4% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.772 мг | 5 мг | 75.4% | 93.8% | 133 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.588 мкг | 400 мкг | 12.9% | 16% | 775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.3% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 16.2% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.2% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 4.6% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 28.206 мкг | 50 мкг | 56.4% | 70.1% | 177 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3019 мг | 20 мг | 51.5% | 64.1% | 194 г |
| Ниацин | 8.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 961.77 мг | 2500 мг | 38.5% | 47.9% | 260 г |
| Кальций, Ca | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7843 г |
| Кремний, Si | 5.289 мг | 30 мг | 17.6% | 21.9% | 567 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 9.5% | 1322 г |
| Натрий, Na | 870.3 мг | 1300 мг | 66.9% | 83.2% | 149 г |
| Сера, S | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.8% | 1832 г |
| Фосфор, P | 214.4 мг | 800 мг | 26.8% | 33.3% | 373 г |
| Хлор, Cl | 658.97 мг | 2300 мг | 28.7% | 35.7% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 738.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 5.3% | 2311 г |
| Йод, I | 33.4 мкг | 150 мкг | 22.3% | 27.7% | 449 г |
| Кобальт, Co | 27.155 мкг | 10 мкг | 271.6% | 337.8% | 37 г |
| Литий, Li | 1.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2941 мг | 2 мг | 14.7% | 18.3% | 680 г |
| Медь, Cu | 922.28 мкг | 1000 мкг | 92.2% | 114.7% | 108 г |
| Молибден, Mo | 6.423 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.4% | 1090 г |
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.314 мкг | 55 мкг | 87.8% | 109.2% | 114 г |
| Стронций, Sr | 29.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 101.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16194 г |
| Хром, Cr | 22.92 мкг | 50 мкг | 45.8% | 57% | 218 г |
| Цинк, Zn | 0.5503 мг | 12 мг | 4.6% | 5.7% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.328 г | min 16.8 г | 13.9% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы запеченые ю составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».