| Киноа, неприготовленная | 40 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) | 120 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лимон | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.7% | 962 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.5% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 12.1% | 847 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 12.6% | 814 г |
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 32.21 мг | 500 мг | 6.4% | 6.6% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 13.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.488 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8.1% | 1270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.85 мг | 90 мг | 87.6% | 90% | 114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 8.7% | 1172 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.55 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1573 мг | 20 мг | 10.8% | 11.1% | 927 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 76.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.08 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.7% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 39.49 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2532 г |
| Кремний, Si | 19.54 мг | 30 мг | 65.1% | 66.9% | 154 г |
| Магний, Mg | 45.41 мг | 400 мг | 11.4% | 11.7% | 881 г |
| Натрий, Na | 120.65 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.6% | 1077 г |
| Сера, S | 85.4 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.7% | 1171 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 15.9% | 645 г |
| Хлор, Cl | 12.21 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 8.6% | 1190 г |
| Йод, I | 14.81 мкг | 150 мкг | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Кобальт, Co | 4.523 мкг | 10 мкг | 45.2% | 46.5% | 221 г |
| Литий, Li | 26.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3626 мг | 2 мг | 18.1% | 18.6% | 552 г |
| Медь, Cu | 374.75 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 38.5% | 267 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.4% | 1616 г |
| Никель, Ni | 4.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.218 мкг | 55 мкг | 16.8% | 17.3% | 597 г |
| Фтор, F | 26.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15379 г |
| Хром, Cr | 15.35 мкг | 50 мкг | 30.7% | 31.6% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.2104 мг | 12 мг | 10.1% | 10.4% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат тёплый с киноа и креветкой составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».