Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в соусе

Куриная грудка (филе) 293 г
Соевый соус(адмирал классика) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 24.8% 345 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 76.12 мг 500 мг 15.2% 13% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 1.386 мг 5 мг 27.7% 23.8% 361 г
Витамин В6, пиридоксин 0.752 мг 2 мг 37.6% 32.2% 266 г
Витамин В9, фолаты 8.345 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 3% 2890 г
Витамин РР, НЭ 7.1303 мг 20 мг 35.7% 30.6% 280 г
Ниацин 10.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.75 мг 2500 мг 10.8% 9.3% 923 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13477 г
Магний, Mg 79.74 мг 400 мг 19.9% 17.1% 502 г
Натрий, Na 55.63 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2337 г
Сера, S 208.62 мг 1000 мг 20.9% 17.9% 479 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 17% 504 г
Хлор, Cl 71.4 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1387 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2698 г
Кобальт, Co 8.345 мкг 10 мкг 83.5% 71.6% 120 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 6.3% 1348 г
Молибден, Mo 10.199 мкг 70 мкг 14.6% 12.5% 686 г
Селен, Se 21.141 мкг 55 мкг 38.4% 32.9% 260 г
Фтор, F 120.54 мкг 4000 мкг 3% 2.6% 3318 г
Хром, Cr 23.18 мкг 50 мкг 46.4% 39.8% 216 г
Цинк, Zn 1.2054 мг 12 мг 10% 8.6% 996 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.688 г ~
Валин 1.205 г ~
Гистидин* 1.224 г ~
Изолейцин 1.048 г ~
Лейцин 1.836 г ~
Лизин 2.448 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.807 г ~
Треонин 1.029 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 0.983 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.205 г ~
Аспарагиновая кислота 1.799 г ~
Гидроксипролин 0.195 г ~
Глицин 0.853 г ~
Глутаминовая кислота 2.624 г ~
Пролин 0.936 г ~
Серин 0.936 г ~
Тирозин 0.834 г ~
Цистеин 0.399 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в соусе составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».