Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква 200 г
Картофель 100 г
Морковь 80 г
Сельдерей 70 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Сливки Соевые [Alpro] 70 г
Кокосовое молоко 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.6% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.9% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.4 мкг 900 мкг 44% 82.1% 227 г
бета Каротин 2.379 мг 5 мг 47.6% 88.8% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.019 мкг 400 мкг 2.3% 4.3% 4435 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 21.8% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 3.2% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14663 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 8.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7289 мг 20 мг 3.6% 6.7% 2744 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.81 мг 2500 мг 9.2% 17.2% 1088 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4252 г
Кремний, Si 20.118 мг 30 мг 67.1% 125.2% 149 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 8.8% 2140 г
Натрий, Na 26.02 мг 1300 мг 2% 3.7% 4996 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5851 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 8.2% 2254 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.5 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 64.12 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 5.6% 3327 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5576 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 33.2% 563 г
Литий, Li 13.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 8% 2317 г
Медь, Cu 95.63 мкг 1000 мкг 9.6% 17.9% 1046 г
Молибден, Mo 5.731 мкг 70 мкг 8.2% 15.3% 1221 г
Никель, Ni 4.529 мкг ~
Рубидий, Rb 133.5 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14905 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 38.74 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 10325 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 11.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.2544 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4717 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов