Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 8 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 100 г
Картофель 440 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 4 г
Бедро Куриное [Приосколье] 440 г
Сельдерей 280 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.1% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.4% 1556 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 31.4% 517 г
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 34% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.704 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8503 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 15.9% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4602 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4346 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.92 мг 2500 мг 6.9% 11.2% 1454 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6835 г
Кремний, Si 10.907 мг 30 мг 36.4% 59.2% 275 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3130 г
Натрий, Na 26.06 мг 1300 мг 2% 3.3% 4988 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 1.6% 10070 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 5% 3265 г
Хлор, Cl 18.19 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 3.4% 4712 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 6977 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 21.3% 764 г
Литий, Li 15.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 5% 3236 г
Медь, Cu 37.11 мкг 1000 мкг 3.7% 6% 2695 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 8.5% 1915 г
Никель, Ni 2.959 мкг ~
Рубидий, Rb 130.4 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Фтор, F 51.91 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7706 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 7.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.1318 мг 12 мг 1.1% 1.8% 9105 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов