| Свинина, окорок (Тушение) | 1300 г |
| Морковь | 250 г |
| Перец сладкий красный | 270 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Сухая Смесь для Приготовления Свинины в Кисло-Сладком Соусе с Ананасами [Knorr] | 37 г |
| Вода | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.9 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.7% | 576 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 15.3% | 214 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.3 мкг | 900 мкг | 44.5% | 14.6% | 225 г |
| бета Каротин | 2.402 мг | 5 мг | 48% | 15.7% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.604 мг | 1.5 мг | 40.3% | 13.2% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 65.36 мг | 500 мг | 13.1% | 4.3% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 4.3% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 7.3% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.007 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.922 мкг | 3 мкг | 30.7% | 10.1% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.64 мг | 90 мг | 51.8% | 17% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 2.1% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 3.872 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.5% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2092 мг | 20 мг | 11% | 3.6% | 905 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.75 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.4% | 951 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7342 г |
| Кремний, Si | 8.27 мг | 30 мг | 27.6% | 9.1% | 363 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 2.3% | 1437 г |
| Натрий, Na | 36.9 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3523 г |
| Сера, S | 187.37 мг | 1000 мг | 18.7% | 6.1% | 534 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 6.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 53.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 2.1% | 1552 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 7.662 мкг | 10 мкг | 76.6% | 25.1% | 131 г |
| Литий, Li | 16.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2301 г |
| Медь, Cu | 114.31 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 3.7% | 875 г |
| Молибден, Mo | 15.307 мкг | 70 мкг | 21.9% | 7.2% | 457 г |
| Никель, Ni | 12.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 157143 г | |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.48 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4521 г |
| Хром, Cr | 12.69 мкг | 50 мкг | 25.4% | 8.3% | 394 г |
| Цинк, Zn | 1.9229 мг | 12 мг | 16% | 5.2% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 304,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».