Рецепт Тушёная капуста 16.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёная капуста 16.03
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста 16.03".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.4% | 1474 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.6% | 667 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.2 мкг | 900 мкг | 23.7% | 32.6% | 422 г |
| бета Каротин | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 36.2% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 12.25 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 4082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.088 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8% | 1733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.32 мг | 90 мг | 62.6% | 86.1% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 5.6% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.3 мкг | 120 мкг | 58.6% | 80.6% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0632 мг | 20 мг | 5.3% | 7.3% | 1881 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.51 мг | 2500 мг | 13.6% | 18.7% | 736 г |
| Кальций, Ca | 54.77 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.6% | 1826 г |
| Кремний, Si | 50.702 мг | 30 мг | 169% | 232.5% | 59 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 7.7% | 1781 г |
| Натрий, Na | 14.95 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8696 г |
| Сера, S | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.4% | 1865 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 8.8% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 46.98 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 259.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2076 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 4.421 мкг | 10 мкг | 44.2% | 60.8% | 226 г |
| Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2428 мг | 2 мг | 12.1% | 16.6% | 824 г |
| Медь, Cu | 101.05 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.9% | 990 г |
| Молибден, Mo | 10.877 мкг | 70 мкг | 15.5% | 21.3% | 644 г |
| Никель, Ni | 14.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12731 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16427 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 14.7% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.6614 мг | 12 мг | 5.5% | 7.6% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста 16.03 составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА 16.03
Тушёная капуста 16.03 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином C - 62,6 %, витамином K - 58,6 %, калием - 13,6 %, кремнием - 169 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 15,5 %
Чем полезен Тушёная капуста 16.03
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кур. бедро «Терияки» в микроволновке
- Запеканка творожная
- Азиатские мясные шарики из куриного филе (без крахмала)
- Гречка с филе
- Горячий шоколад
- Куриный фарш
- Запеканка-пудинг с бананом
- Гречка
- Грибы с мясом
- Овощи
- Гороховая каша с луком и укропом
- Морковный мармелад
- Фокача
- Шаверма
- Азиатские мясные шарики из свинины (с крахмалом)
- Азиатские мясные шарики из куриного филе (с крахмалом)
- Орехи
- Овсяноблин
- Кабачки с куриным фаршем тушеные в сметанном соусе
- Говядина с розмарином
- Салат овощной (помидоры, огурцы...) парник
- Вкусняшка 16.03
- Яблоко
- Омега-3
- Простокваша
- Простокваша
- Яблочный джем на сахарозаменитель
- Рыба
- Шоколад Российский 70%
- Морковь с измом
- Протеиновый батончик Multipawer
- Салат с крабовым мясом
- Салат витаминный из капусты и моркови
- Плоские сырники с кунжутом
- Капуста запечённая в духовке
- Творог обезжиренный
- КефТрог
- Овощное рагу с кур.бедром
- Котлетки из говядины с картофелем запеченные
- Завтрак овсянка
- Печенье с шоколадной крошкой
- Суп с сельдереем
- Суп куриный
- Хлеб Коренской
- Обед рис и мясо
- Суп гороховый
- Булгур
- Минтай с овощами
- Киш со шпинатом
- Ленивые вареники
- Котлеты куриные (мое)
- Салат на обед
- Курица с овощами в томат соусе
- Напиток кокосовый с рисом
- Печеночный пирог на гороховом тесте
- Салат веганский
- Второй обед рис и яйца
- Fitness Bar
- Feldsalat
- Лепешка с сыром и картофелем
- Fish pie
- Творог
- Mokka
- Кофе с молоком и сахаром
- Гов печень
- Суп картофельный с галушками
- Салат морковный
- Помидоры Черри
- Киш из минтая
- Овсяно-банановые оладьи
- Муравейник
- Поджарка из внутряшек косули
- Свекла тушеная
- Хлебцы Хрустящие Кукурузно-Рисовые Карамельные [Dr. Korner]Dr. Korner
- Картофельный пирог с фаршем в духовке
- Яичный блин с семгой
- Котлеты паровые с овсянкой
- Запеканка куриная грудка, брокколи, стручковая фасоль, помидор, яйца, сыр
- Паприкаш из говядины
- Курица с ананасом
- Тыквенный суп-пюре
- Olivenöl extra
- Шоколад бери бабл гам
- Картофельные котлеты
- Рулетики
- Яйца с луком
- Кабачок в сметане
- Капучино (кофемашина)
- Суп гороховый
- Творог обезрыренный вкусеотеево
- Коллаген
- Мидии с кукурузой
- Мороженное сникер
- Свинина с овощами
- Папайя сушеная
- Рыба по-французски
- Торт морковный
- Нарезанные помидоры кубиками
- Крем-суп из брокколи
- Крем-суп из брокколи и горошка
Метки: Как приготовить Тушёная капуста 16.03, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста 16.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
