Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пост

Перловая крупа, приготовленная 100 г
Морковь 85 г
Лук репчатый 67 г
Горох Дробленый [Макфа] 40 г
Вода 700 г
Оливковое масло 5 г
Соус томатный острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.2% 3650 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.7% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 53.9% 497 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 58.2% 460 г
Лютеин + Зеаксантин 5.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.124 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3614 мг 20 мг 1.8% 4.8% 5534 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.19 мг 2500 мг 2% 5.4% 5082 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10823 г
Кремний, Si 2.589 мг 30 мг 8.6% 23.1% 1159 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 5.1% 5229 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 2.9% 8953 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12136 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 5.1% 5333 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 4% 6593 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 14.2% 1880 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 8.3% 3195 г
Медь, Cu 24.65 мкг 1000 мкг 2.5% 6.7% 4057 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 11.3% 2358 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 4.6% 5796 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 80.79 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 4951 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 4% 6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пост составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».