Рецепт Свинина в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина в духовке

Свинина, вырезка (Запекание)

500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.7 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	874 г
Белки	26.3 г	76 г	34.6%	18%	289 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	8.9%	583 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.5%	3619 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.554 мг	1.5 мг	103.6%	53.8%	97 г
Витамин В2, рибофлавин	0.206 мг	1.8 мг	11.4%	5.9%	874 г
Витамин В4, холин	101.79 мг	500 мг	20.4%	10.6%	491 г
Витамин В5, пантотеновая	0.9 мг	5 мг	18%	9.3%	556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.536 мг	2 мг	26.8%	13.9%	373 г
Витамин В9, фолаты	4.357 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9181 г
Витамин В12, кобаламин	1.493 мкг	3 мкг	49.8%	25.8%	201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.679 мг	15 мг	4.5%	2.3%	2209 г
Витамин Н, биотин	6.107 мкг	50 мкг	12.2%	6.3%	819 г
Витамин РР, НЭ	3.57 мг	20 мг	17.9%	9.3%	560 г
Ниацин	3.757 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	463.29 мг	2500 мг	18.5%	9.6%	540 г
Кальций, Ca	10.74 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9311 г
Магний, Mg	34.91 мг	400 мг	8.7%	4.5%	1146 г
Натрий, Na	53.89 мг	1300 мг	4.1%	2.1%	2412 г
Сера, S	298.57 мг	1000 мг	29.9%	15.5%	335 г
Фосфор, P	295.4 мг	800 мг	36.9%	19.1%	271 г
Хлор, Cl	63.87 мг	2300 мг	2.8%	1.5%	3601 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.194 мг	18 мг	12.2%	6.3%	820 г
Йод, I	4.15 мкг	150 мкг	2.8%	1.5%	3614 г
Кобальт, Co	10.971 мкг	10 мкг	109.7%	56.9%	91 г
Марганец, Mn	0.0379 мг	2 мг	1.9%	1%	5277 г
Медь, Cu	133.3 мкг	1000 мкг	13.3%	6.9%	750 г
Молибден, Mo	17.271 мкг	70 мкг	24.7%	12.8%	405 г
Никель, Ni	16.343 мкг	~
Олово, Sn	39.86 мкг	~
Фтор, F	92.07 мкг	4000 мкг	2.3%	1.2%	4345 г
Хром, Cr	17.94 мкг	50 мкг	35.9%	18.6%	279 г
Цинк, Zn	2.8743 мг	12 мг	24%	12.5%	417 г

Энергетическая ценность Свинина в духовке составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок