Рецепт Тофу омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу омлет

Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Имбиря корень сырой 1.5 г
Вода 25 г
Куркума, молотая 1 г
Шпинат (Тушение) 50 г
Тофу [Тофу Плюс] 150 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.3% 1434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2565 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 29.9% 637 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 32.2% 590 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 7.291 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5486 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 9.1% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 6.3% 3043 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 91 мкг 120 мкг 75.8% 144.4% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.2362 мг 20 мг 1.2% 2.3% 8467 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.39 мг 2500 мг 6.2% 11.8% 1619 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4357 г
Кремний, Si 9.347 мг 30 мг 31.2% 59.4% 321 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 7.8% 2435 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26104 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15083 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 4.2% 4571 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 2.648 мг 18 мг 14.7% 28% 680 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9934 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 6.7% 2865 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.2562 мг 2 мг 12.8% 24.4% 781 г
Медь, Cu 10.61 мкг 1000 мкг 1.1% 2.1% 9425 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 3.4% 5410 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19504 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21834 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6250 г
Цинк, Zn 0.1267 мг 12 мг 1.1% 2.1% 9471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тофу омлет составляет 52,5 кКал.

  • Порция = 247 гр (129.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ ОМЛЕТ

Тофу омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином K - 75,8 %, кремнием - 31,2 %, железом - 14,7 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Тофу омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу омлет, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты