| Помидор (томат), парниковый | 254 г |
| Огурец парниковый | 203 г |
| Перец сладкий красный | 410 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9005 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 9.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 26.7% | 2000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 21.9% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 95.2% | 563 г |
| альфа Каротин | 0.58 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 104.8% | 510 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 21.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 13.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.44 мг | 500 мг | 0.9% | 4.8% | 11261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 20.3% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 57.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.879 мкг | 400 мкг | 3% | 16% | 3367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 107.9 мг | 90 мг | 119.9% | 641.2% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 11.2% | 4732 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.1% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 47.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.599 мг | 20 мг | 3% | 16% | 3339 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.46 мг | 2500 мг | 7.5% | 40.1% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.9% | 8889 г |
| Кремний, Si | 21.009 мг | 30 мг | 70% | 374.3% | 143 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 9.1% | 6015 г |
| Натрий, Na | 7.42 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.2% | 17520 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 5.3% | 10406 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 16% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 26.97 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.4% | 8528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 15.5% | 3416 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.916 мкг | 10 мкг | 29.2% | 156.1% | 343 г |
| Литий, Li | 42.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 35.8% | 1496 г |
| Медь, Cu | 79.82 мкг | 1000 мкг | 8% | 42.8% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 3.975 мкг | 70 мкг | 5.7% | 30.5% | 1761 г |
| Никель, Ni | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.1% | 25581 г |
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 49383 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 42.8% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.2898 мг | 12 мг | 2.4% | 12.8% | 4141 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Овощной (томат, огурец, перец, айсберг) составляет 18,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».