| Вода | 2000 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 90 г |
| Сардины атлантические в масле, консервы | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Скумбрия дальневосточная в масле, консервы | 250 г |
| Пшено (просо) воздушное | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.9% | 1600 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2622 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 12.7% | 1231 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 13.4% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.402 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 39% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 6.4% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 4.1% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 13.4% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6366 мг | 20 мг | 8.2% | 12.9% | 1222 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.72 мг | 2500 мг | 5% | 7.9% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 44.29 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.9% | 2258 г |
| Кремний, Si | 5.908 мг | 30 мг | 19.7% | 31% | 508 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2614 г |
| Натрий, Na | 225.24 мг | 1300 мг | 17.3% | 27.2% | 577 г |
| Сера, S | 41.24 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.4% | 2425 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 15.3% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 343.43 мг | 2300 мг | 14.9% | 23.4% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 3.233 мкг | 10 мкг | 32.3% | 50.8% | 309 г |
| Литий, Li | 8.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 3.1% | 5063 г |
| Медь, Cu | 59.39 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.3% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 2.97 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.6% | 2357 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.54 мкг | 55 мкг | 8.3% | 13.1% | 1211 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.22 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5463 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.9% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5179 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из консервированной рыбы, Света составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».