| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.2% | 555 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5761 мкг | 900 мкг | 640.1% | 396.6% | 16 г |
| Ретинол | 5.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.906 мг | 5 мг | 78.1% | 48.4% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.039 мг | 1.8 мг | 57.7% | 35.7% | 173 г |
| Витамин В4, холин | 84.38 мг | 500 мг | 16.9% | 10.5% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.111 мг | 5 мг | 62.2% | 38.5% | 161 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 15.8% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.839 мкг | 400 мкг | 17.7% | 11% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.377 мкг | 3 мкг | 345.9% | 214.3% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 11.2% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.582 мг | 15 мг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1088 мг | 20 мг | 35.5% | 22% | 281 г |
| Ниацин | 5.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.82 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3705 г |
| Кремний, Si | 9.335 мг | 30 мг | 31.1% | 19.3% | 321 г |
| Магний, Mg | 31.94 мг | 400 мг | 8% | 5% | 1252 г |
| Натрий, Na | 39.52 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Сера, S | 151.7 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 14.6% | 425 г |
| Хлор, Cl | 28.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.434 мг | 18 мг | 58% | 35.9% | 173 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 10.669 мкг | 10 мкг | 106.7% | 66.1% | 94 г |
| Литий, Li | 2.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2532 мг | 2 мг | 12.7% | 7.9% | 790 г |
| Медь, Cu | 290.58 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 18% | 344 г |
| Молибден, Mo | 33.158 мкг | 70 мкг | 47.4% | 29.4% | 211 г |
| Никель, Ni | 2.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.922 мкг | 55 мкг | 52.6% | 32.6% | 190 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16604 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Цинк, Zn | 4.4392 мг | 12 мг | 37% | 22.9% | 270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 60.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный Ира составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».