| Кабачок | 500 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр российский | 50 г |
Натереть на тёрке кабачок среднего размера, морковь, сыр. Луковицу и зелень мекло порезать. Если образовась жидкость от кабачка, слить. Не солить, сыр восполнит вкус. Добавить яйца и Ваши любимые специи, всё перемешать.Разогреть духовку на 180 градусов. С помощью кондитерского кольца сформировать оладушки на пергаменте. Сверху выложить натёрный сыр. Выпекать 20-25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.3% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 19.6% | 867 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 13.3% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 25.53 мг | 500 мг | 5.1% | 8.7% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 8.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.599 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.3% | 3175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.3% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.75 мг | 90 мг | 14.2% | 24.1% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.6% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.7% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 2.362 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8% | 2117 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3735 мг | 20 мг | 6.9% | 11.7% | 1456 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.44 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.6% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 78.43 мг | 1000 мг | 7.8% | 13.3% | 1275 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 7.8% | 2159 г |
| Натрий, Na | 188.93 мг | 1300 мг | 14.5% | 24.7% | 688 г |
| Сера, S | 38.09 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.5% | 2625 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 15.3% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 213.4 мг | 2300 мг | 9.3% | 15.8% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 8.8% | 1929 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.7% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.979 мкг | 10 мкг | 19.8% | 33.7% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 9% | 1880 г |
| Медь, Cu | 41.7 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.1% | 2398 г |
| Молибден, Mo | 5.015 мкг | 70 мкг | 7.2% | 12.2% | 1396 г |
| Селен, Se | 3.225 мкг | 55 мкг | 5.9% | 10% | 1705 г |
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20060 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4884 мг | 12 мг | 4.1% | 7% | 2457 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ДИЕТИЧЕСКИЕ ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».