| Минтай | 500 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.4% | 539 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.342 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.042 мг | 15 мг | 26.9% | 16.5% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.075 мг | 20 мг | 20.4% | 12.5% | 491 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.17 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.8% | 694 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2871 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Магний, Mg | 47.17 мг | 400 мг | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Натрий, Na | 33.58 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Сера, S | 147.5 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.1% | 678 г |
| Фосфор, P | 207.3 мг | 800 мг | 25.9% | 15.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 139.17 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.7% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Йод, I | 125.13 мкг | 150 мкг | 83.4% | 51.2% | 120 г |
| Кобальт, Co | 12.633 мкг | 10 мкг | 126.3% | 77.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Медь, Cu | 116.67 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.2% | 857 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11000 г |
| Фтор, F | 585.17 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 9% | 684 г |
| Хром, Cr | 46.02 мкг | 50 мкг | 92% | 56.5% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.9917 мг | 12 мг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай жаренный составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».