| Брокколи замороженные | 403 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 573 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 19.1% | 461 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 3.5% | 2486 г |
| альфа Каротин | 8.856 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 7% | 1259 г |
| бета Криптоксантин | 15.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 798.608 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 23.74 мг | 500 мг | 4.7% | 4.1% | 2106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 17.7% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 21.1% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.76 мкг | 400 мкг | 12.2% | 10.8% | 820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.69 мг | 90 мг | 37.4% | 33% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.514 мг | 15 мг | 16.8% | 14.8% | 597 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 37% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7832 мг | 20 мг | 23.9% | 21.1% | 418 г |
| Ниацин | 6.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.83 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.2% | 866 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3189 г |
| Магний, Mg | 55.78 мг | 400 мг | 13.9% | 12.3% | 717 г |
| Натрий, Na | 751.24 мг | 1300 мг | 57.8% | 51% | 173 г |
| Сера, S | 163.92 мг | 1000 мг | 16.4% | 14.5% | 610 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 13.7% | 647 г |
| Хлор, Cl | 1136.94 мг | 2300 мг | 49.4% | 43.6% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 6.4% | 1370 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 5.767 мкг | 10 мкг | 57.7% | 50.9% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 6.4% | 1376 г |
| Медь, Cu | 75.48 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.6% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 7.883 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10% | 888 г |
| Селен, Se | 12.786 мкг | 55 мкг | 23.2% | 20.5% | 430 г |
| Фтор, F | 69.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5770 г |
| Хром, Cr | 13.33 мкг | 50 мкг | 26.7% | 23.5% | 375 г |
| Цинк, Zn | 1.0183 мг | 12 мг | 8.5% | 7.5% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.953 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.428 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из брокколи и филе куриного составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».