| Творог 18% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.8% | 524 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 11% | 373 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.1% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.7% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 64.34 мг | 500 мг | 12.9% | 5.3% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3.5% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.617 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 11% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3836 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.287 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.809 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.8% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9544 мг | 20 мг | 19.8% | 8.1% | 506 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.48 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.5% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 123.27 мг | 1000 мг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Магний, Mg | 39.07 мг | 400 мг | 9.8% | 4% | 1024 г |
| Натрий, Na | 44.23 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.4% | 2939 г |
| Сера, S | 149.85 мг | 1000 мг | 15% | 6.2% | 667 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 12.2% | 336 г |
| Хлор, Cl | 129.53 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.3% | 1776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.4% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 1.729 мкг | 10 мкг | 17.3% | 7.1% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.6204 мг | 2 мг | 31% | 12.7% | 322 г |
| Медь, Cu | 125.41 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.1% | 797 г |
| Молибден, Mo | 6.376 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Олово, Sn | 9.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.85 мкг | 55 мкг | 63.4% | 26% | 158 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13587 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.7957 мг | 12 мг | 6.6% | 2.7% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.671 г | ~ | |||
| Пролин | 1.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.526 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.301 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.158 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.346 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.376 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.959 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.498 г | min 16.8 г | 26.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.348 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с цельнозерновой мукой составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».