| Морковь | 235 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 171 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 94 г |
| Соевый жмых (оригинальное) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.7% | 1188 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.8% | 2154 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568 мкг | 900 мкг | 63.1% | 80.2% | 158 г |
| альфа Каротин | 12.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.481 мг | 5 мг | 69.6% | 88.4% | 144 г |
| бета Криптоксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 299.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 9.5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 8.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.399 мкг | 400 мкг | 13.3% | 16.9% | 749 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 20.1% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.441 мг | 15 мг | 9.6% | 12.2% | 1041 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 26.6% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7597 мг | 20 мг | 3.8% | 4.8% | 2633 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.42 мг | 2500 мг | 16.5% | 21% | 606 г |
| Кальций, Ca | 53.8 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.9% | 1859 г |
| Кремний, Si | 6.928 мг | 30 мг | 23.1% | 29.4% | 433 г |
| Магний, Mg | 53.04 мг | 400 мг | 13.3% | 16.9% | 754 г |
| Натрий, Na | 11.66 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11149 г |
| Сера, S | 67.69 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.6% | 1477 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 17.8% | 717 г |
| Хлор, Cl | 17.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.068 мг | 18 мг | 11.5% | 14.6% | 870 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7% | 1805 г |
| Литий, Li | 1.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6043 мг | 2 мг | 30.2% | 38.4% | 331 г |
| Медь, Cu | 271.33 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 34.4% | 369 г |
| Молибден, Mo | 6.108 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.1% | 1146 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.048 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5248 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7902 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.8332 мг | 12 мг | 6.9% | 8.8% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с соей составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».